RIZI ME KALAMARAKIA - RYŻ Z KALAMARAMI
Składniki :
- 1 kg. kalamarów
- 1,5 szklanki ryżu
- 1 drobno posiekana cebula
- 3 szklanki soku pomidorowego
- 4 łyżki drobno posiekanej naci pietruszki
- 1 drobno posiekana czerwona papryka
- 1 łyżeczka tobasco
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
- 1/3 szklanki oliwy
- Sól, pieprz.
PRZYGOTOWANIE :
      Kalamary oczyścić i dokładnie umyć. Usunąć ość, oczy i wnętrzności. Włożyć do garnka z 1/2 szklanki wody. Zagotować. Gdy cała woda wyparuje dodać oliwę, cebulę i podsmażyć. Dodać wszystkie pozostałe składniki i gotować potrawę przez ok. 20-25 minut aż zmiękną.
|
|
| SONDA - Jak długo przebywasz w Grecji ? |
Copyright @ 2008 AtenyOnline. All Right Reserved
|