KUCHNIA GRECKA
  HOME - POWRÓT DO STRONY GŁÓWNEJ

RIZI ME KALAMARAKIA - RYŻ Z KALAMARAMI

Składniki :
  • 1 kg. kalamarów
  • 1,5 szklanki ryżu
  • 1 drobno posiekana cebula
  • 3 szklanki soku pomidorowego
  • 4 łyżki drobno posiekanej naci pietruszki
  • 1 drobno posiekana czerwona papryka
  • 1 łyżeczka tobasco
  • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • 1/3 szklanki oliwy
  • Sól, pieprz.
PRZYGOTOWANIE :


      Kalamary oczyścić i dokładnie umyć. Usunąć ość, oczy i wnętrzności. Włożyć do garnka z 1/2 szklanki wody. Zagotować. Gdy cała woda wyparuje dodać oliwę, cebulę i podsmażyć. Dodać wszystkie pozostałe składniki i gotować potrawę przez ok. 20-25 minut aż zmiękną.

  KUCHNIA GRECKA
  Ciasto fillo
  Szpanakopita
  Tirokrokietes
  Halloumi
  Tzatziki
  Pieczona biała fasola
  Soutzoukakia
  Kurczak pieczony z ziemniakami
  Sałatka z rukolą
  Choriatiki salata - wiejska sałatka
  Ser feta w oliwie
  Kritikos Dakos - grzanki po kreteńsku
  Chtapodi me kofta makaron akia
  Rizi me kalamarakia - Ryż z kalmarami
  Moutzerta - Soczewica z ryżem
  Bamies laderes - Okra w oliwie

SONDA - Jak długo przebywasz w Grecji ?
mniej niż 6 miesięcy
od 6 miesięcy do roku
od roku do trzech lat
od trzech lat do pięciu
od pięciu do dziesięciu lat
powyżej dziesięciu lat

Zobacz wyniki sondy



Copyright @ 2008 AtenyOnline. All Right Reserved