CHTAPODI ME KOFTA MAKARON AKIA - OŚMIORNICA Z MAKARONEM
Składniki :
- 800 g. ośmiornicy
- 500 g. makaronu rurki
- 1 utarta cebula
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- garść drobno posiekanej naci pietruszki
- 6 łyżek oliwy
- Sól, pieprz.
PRZYGOTOWANIE :
Ośmiornicę ugotować w małej ilości wody przez około 30 min. Gdy będzie już miękka odcedzić ją, a wywar zachować. Cebulę podsmażyć na oliwie, dodać ośmiornicę pokrojoną na porcje i smażyć ze wszystkich stron. Dodać pozostałe składniki i 2 szklanki wywaru z ośmiornicy i gotować na średnim ogniu przez 10-15 minut do wyparowania wody. Potrawę podajemy na ciepło lub na zimno posypaną natką pietruszki.
|
|
| SONDA - Jak długo przebywasz w Grecji ? |
Copyright @ 2008 AtenyOnline. All Right Reserved
|
